L’AMAP’onote, l’AMAP du Puy en Velay a été crée par un collectif de consommateurs en Février 2009.
Les distributions ont commencées au début du mois de juin 2009.
L’objectif est de mettre en relation des familles adhérentes et des petits paysans travaillant selon des méthodes naturelles sur de petites fermes.
Les critères de choix des paysans sont :
– Le mode de production, selon des méthodes naturelles qui excluent le recours aux produits chimiques de synthèse :
( 6 paysans sont certifiés bio, 2 ont demandé la mention Nature et Progrès )
– La proximité : moins les paysans ont de kilomètre à faire pour se rendre au lieu de distribution, mieux cela vaut pour eux et pour l’environnement !
– La taille des fermes : les petites fermes sont privilégiées car elles ont souvent plus de difficultés a surmonter que les plus grosses.
– La polyactivité : plus la ferme a d’activités complémentaires, plus elle contribue à maintenir la biodiversité.
Aujourd’hui, nous en sommes :
– à la 23 eme saison de fonctionnement ( 2 saisons par an : de Juin à Novembre et de Décembre à Mai )
– à plus de 60 familles adhérentes
– à 13 producteurs ( voir la page « paysans » )