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Gratin Chou vert courge butternut Le gratin de chou vert frisé et courge butternut sera peut être apprécié des enfants. Le goût du chou est doux et l’apport de la courge apporte encore plus de douceur. L’ajout du fromage sublime le tout. Ingrédients du gratin de chou vert frisé et courge butternut 500 g de […] Recette Mini potirons farcis à la viande Ingrédients Mini potirons farcis à la viande pour 2 petits potirons 1 échalote 1 gousse d’ail 150 g de viande hachée (boeuf) 1 cuillère à soupe d epices sel, poivre huile Préparation Mini potirons farcis à la viande (Halloween) Coupez un chapeau sur chaque potiron. Otez les […] POMME DE TERRE BLEU DE PAYS EN POMME DAUPHINE INGREDIENTS : Pour 6 personne(s) Purée 500 g de pommes de terre BLEU DE PAYS 2 C à soupe de lait 15 g de beurre Sel, poivre Pâte à choux 250 mL d’eau salée, muscadée 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs […] BLINIS DE TOPINAMBOURS Pour découvrir le topinambour … INGREDIENTS Pour 2 personne(s) Crème fraîche (liquide) : 30 ml Farine : 20 g Lait : 30 ml Topinambours : 250 g Œuf : 1 PREPARATION Pelez les topinambours. Cuire dans l’eau bouillante salée 8 à 10 mn Égoutter et mettre en purée Ajouter l’œuf et […] LASAGNES D’AUTOMNE Cette lasagne peut être entièrement végétarienne en ôtant le bacon et en remplaçant le cube de bouillon de volaille par un cube de bouillon de légumes ou mieux par un cube fourré au basilic. Pour les inconditionnels de viande, il est au contraire possible d’ajouter des dés de poulet. Ingrédients : – 2 […] Voici une recette envoyée par David notre maraîcher : alors tous à vos stylos ! envoyez moi des recettes ! 1butternut 3oeufs 2cas de farine sel poivre 1 cc thym 5 cl huile olives Eplucher et couper la courge en gros morceaux râper les morceaux ajouter la farine, le sel, le poivre, le thym […] Voici la liste des produits chimiques utilisés pour fabriquer une tarte aux cerises de supermarché : hum !!! Bon appétit. Claude Bourgignon est un agronome, spécialiste de la microbiologie des sols, qui a démissionner de l’INRA car on lui demandait de cacher les résultats de ses recherches, à savoir que les sols sont en train […] Pour inaugurer la rubrique recette, voici la recette du gâteau que j’ai amené lors du dernier repas de l’AMAP. […] |
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