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Effets des polluants chimiques et des OGM sur la santé par le professeur SERALINI

Les polluants chimiques sont partout :

dans nos maisons et nos lieux de travail et de loisirs

dans l’air, l’eau, la terre, notre sang, le cordon ombilical des bébés, le lait des mères …

ils traversent les stations d’épuration comme si de rien était.

Ils sont multiples et souvent CMR ( cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques )

Alors, que peut-on faire ????

– réduire la pollution à sa source en effectuant des choix de consommation responsable :

– acheter des aliments biologiques peu ou pas emballés ( par exemple dans une AMAP !  )

– choisir des produits d’entretien et de bricolage écologiques

– se détoxifier régulièrement

Venez vous informer le Vendredi 15 Avril à  h à la maison pour tous de Brives Charensac, avec le professeur SERALINI qui donnera une conférence sur :

 » les polluants chimiques et les OGM dans l’alimentation : effets sur la santé et la détoxification « 

Recette de la tarte aux cerises par Claude BOURGINON

Voici la liste des produits chimiques utilisés pour fabriquer une tarte aux cerises de supermarché : hum !!!

Bon appétit.

Claude Bourgignon est un agronome, spécialiste de la microbiologie des sols, qui a démissionner de l’INRA car on lui demandait de cacher les résultats de ses recherches, à savoir que les sols sont en train de mourir.

Recette de la tarte aux cerises

Matériaux écologiques

Dans le but d’encourager les initiatives locales respectueuses de l’environnement, nous avons le plaisir de vous annoncer que

Jean Nicolas CHAMBON vient d’ouvrir un magasin de peintures et matériaux de construction écologiques :

Le Comptoir Vert à Durianne ( 43700 LE MONTEIL )

Rd 103 ( direction Lavoûte sur Loire )

06 84 31 46 87 lecomptoirvert@orange.fr

Bonne chance à Jean-Nicolas !

flyer comptoir vert

Festival Alimenterre

Tous les Vendredis du mois de Novembre, à 21 h, se déroule au Cinédyke du Puy, le festival Alimenterre, organisé par l’association Anis Etoilé : au programme, des films et des débats sur l’alimentation.

Christine Néflot-Bissuel a présenté l’AMAP’onote  le Vendredi 5, dans le cadre d’une soirée sur les circuits courts.

Isabelle Hébrard interviendra Vendredi 19, après le flim MADRE TIERRA, en tant que femme agricultrice.

Programme du festival

sujets des films

Rencontre inter AMAP d’Auvergne

Une rencontre de toutes les AMAPs d’Auvergne est prévue le Samedi 27 Novembre à Clermont Ferrand.

Toutes les personnes intéressées sont priées de contacter Christine Néflot-Bissuel ( bissueljlc@orange.fr ) pour un co-voiturage.

soirées signature

La 4eme saison des contrats débutera début Décembre pour s’achever fin Mai.

Pour le renouvellement de ceux-ci, 2 soirées sont prévues les :

– 23 novembre

– 30 novembre

aux lieu et heures habituels de distribution.

Prochaine visite N.E.S.O

La prochaine visite N.E.S.O aura lieu chez David Chalendard à Saint Paulien le Samedi 4 Décembre.

Cette visite, animée par la commission paysan, est ouverte à tous les adhérents.

Départ groupé à 14h30 place de la Libération.

Visite à Freycenet Lacuche chez Françoise DE COUDIER

Après 2 repports de date ( le 20 Juin pour cause de temps hivernal et le 12 Septembre pour indisponibilité de Françoise ), les adhérents de l’AMAP’onote étaient enfin conviés, le Dimanche 3 Octobre 2010,  à se rendre à Freycenet Lacuche, chez Françoise et Joseph, nos producteurs de boeuf, veau, lapin, canards, oeufs, confitures, fraises …

Malheureusement, le temps n’était de nouveau pas de la partie ! pourtant quelques intrépides amapiens et leurs enfants ont bravé le froid et le vent pour découvrir les beautés du paysage de Freycenet, lors d’une petite promenade tonique guidée par Pascale Mosbah.

Le pique-nique tiré du sac fut vite englouti !

Heureusement que tout le monde a pu se réchauffer dans la petite cuisine avec le café  offert par Françoise.

L’après-midi fut réservé à la 2eme visite N.E.S.O de la ferme ( voir compte-rendu ) : un petit questionnaire permet de résumer la démarche du paysan, autour de 4 axes de réflexions ( N comme naturel ; E comme énergie ; S comme social ; O comme origine ); notre souci n’étant pas de remplacer ECOCERT ( nous en serions incapables et notre relation est basée sur la confiance ), mais de connaitre le mieux possible le paysan et de l’encourager dans son évolution vers plus de cohérence.

Au retour, un délicieux goûter, confectionné par les enfants de Françoise, nous attendait.

Merci à Françoise et Joseph pour leur accueil chaleureux !

Prochaine visite : chez David Chalendard en Novembre ( date à préciser )

Compte-rendu visite N.E.S.O

Visite chez Françoise CHAMBON

Le Dimanche 23 Mai 2010, une dizaine de personnes se sont retrouvées sous le soleil à Durianne, à l’entrée de la vallée de la Loire, chez Françoise et Jean-Nicolas CHAMBON, nos producteurs de jus de pomme et d’agneau.

Le pique-nique prévu s’est transformé en festin grâce à tous les mets délicieux préparés par Françoise.

Après le repas, nous avons pu découvrir les agneaux et le verger.

Pascale Mosbah nous a ensuite entraîné sur un charmant sentier à la découverte des plantes sauvages.

Aux bonheur des dames

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