Visite chez Françoise Chambon du Garay le Dimanche 3 Juin

Pour la deuxième fois, l’AMAP’onote a réalisé une visite N.E.S.O à Durianne, commune du Monteil, chez Françoise Chambon du Garay,

notre productrice d’agneaux et de jus de pommes biologiques.

Celle-ci, installée depuis 2008, après un BPREA ( à 40 ans, bravo ! ),  élève 65 mères de race Bizet, en voie d’extinction.

Elle s’occupe de ses bêtes comme de ses enfants ( soins préventifs plutôt que curatifs  à l’aide de l’homéopathie, de minéraux, d’argile … )

A l’aide d’un petit tracteur « de collection », Françoise produit quasi-totalement la nourriture de ses brebis ( foin et céréales ).

Son jus de pomme vient d’un verger d’une trentaine de vieux pommiers. Des chambres d’hôtes et 4 enfants finissent d’occuper largement ses journées.

Le but de Françoise  est de vivre le plus sainement et le plus simplement possible, en faisant un métier qui la passionne.

Un projet de ferme pédagogique est sur le point d’aboutir et lui permettra de faire partager sa passion à des écoliers.

Merci à Françoise pour son accueil chaleureux.