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FOIRE BIO DE LANGEAC Du 13 MAI 2012

Pour la première fois, l’AMAP’onote à tenu un stand sur une foire bio, en assosiation avec les AMAPs de Langeac et de Brioude.

Le stand, bien placé, a reçu beaucoup de visiteurs.

Une carte de toutes les associations de consommateurs proposant une mise en relation avec des paysans, avait été réalisée par Agnès de l’AMAP […]

FETE D’OURS le Dimanche 10 Juin

Le Dimanche 10 juin aura lieu la fête d’Ours : » un Dimanche à la campagne ».

Celle-ci, organisée par les associations utilisatrices de l’assemblée du village ( Les villageois d’Ours, Calendreta Velava, ACCA le Puy, les Ainés Ruraux, Préservons l’avenir à Ours Mons Taulhac, AMAP’onote ) a pour but de rassembler les familles […]

Marché Européen des produits fermiers les 11 et 12 Mai au Puy

Pour la première édition du marché des produits locaux, l’AMAP’onote a été doublement solicitée :

– le Vendredi 11 Mai au matin, 5 cars de paysans européens ont sillonné le département pour aller à la rencontre de paysans français.

L’un d’eux est arrivé chez Claude VEROT à Chiriac, commune de Rosières.

Les paysans européens étaient […]

Café repaire du Jeudi 3 Mai sur le thème de l’agriculture

Le café repaire est un lieu de discussion sur tous les sujets de société qui vous intéressent.

Il a lieu 2 fois par mois ( un Mercredi et un Jeudi ), en général au Gout du Monde, rue Saint Jacques au Puy.

Vous êtes invités à proposer des thèmes et même a les exposer, si […]

Dimanche 25 Mars : visite à Alleyras chez nos producteurs de fromage de chèvre

DImanche 25 Mars, visite à Alleyras chez Franck et Estelle PETIT, producteurs de fromage de chèvre.

5 Adultes et 4 enfants se sont retrouvés sous le soleil,à la ferme du Bout du Monde, la bien nommée, à Alleyras.

pour la deuxième visite N.E.S.O, chez Franck et Estelle ( l’AMAP […]

Samedi 17 Mars première rencontre interAMAP de Haute-Loire

Le Samedi 17 Mars, au lycée agricole d’ Yssingeaux , a eu lieu la première rencontre interAMAP de Haute-Loire.

Associations participantes : AMAP du Haut-Allier (Langeac), l’AMAP’Onote (Le Puy en Velay), l’AMAP Absolu (Brioude), Citoyens Solidaires (Yssingeaux), Meygalimenterre (Saint Pierre Eynac), l’AMAP Just’Bio (Saint Just Malmont), l’AMAP Les Paniers du Plateau (Chambon sur Lignon), le […]

Soirée épargne solidaire à la maison de la citoyenneté

Jeudi 8 Mars 2012, ATTAC en Velay a invité, à l’occasion de son assemblée générale à la maison de la citoyenneté Claire Leauté, animatrice des CIGALES Auvergne.

Dans le cadre des structures d’épargne solidaire, Christine NEFLOT-BISSUEL, Présidente de l’AMAPonote, à présenté brièvement le fonctionnement de TERRE DE LIENS.

QU’EST-CE QU’UNE […]

Mardi 28 Février : AG de l’AMAPonote

Mardi 28 Février a eu lieu la 4eme AG de l’AMAPonote ( créée en Février 2009 ).

Une vingtaine de participants étaient présents.

Le nombre d’adhérents a doucement augmenté au cours du temps pour atteindre un peu plus de 60 familles.

Nombre de contrats en cours ( 6eme saison ) : 364 pour 26 795 […]

POMME DE TERRE BLEU DE PAYS EN POMME DAUPHINE

POMME DE TERRE BLEU DE PAYS EN POMME DAUPHINE INGREDIENTS : Pour 6 personne(s) Purée 500 g de pommes de terre BLEU DE PAYS 2 C à soupe de lait 15 g de beurre Sel, poivre Pâte à choux 250 mL d’eau salée, muscadée 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs […]

BLINIS DE TOPINAMBOURS

BLINIS DE TOPINAMBOURS Pour découvrir le topinambour … INGREDIENTS Pour 2 personne(s) Crème fraîche (liquide) : 30 ml Farine : 20 g Lait : 30 ml Topinambours : 250 g Œuf : 1 PREPARATION Pelez les topinambours. Cuire dans l’eau bouillante salée 8 à 10 mn Égoutter et mettre en purée Ajouter l’œuf et […]